Лечебное питание в санатории Приднепровский проходит в двух столовых, которые удобно соединяются с корпусами переходами
 

Столовая расположена:

  • в корпусе №1 (на втором этаже) - 440 посадочных мест;
  • в корпусе №2 - 430 посадочных мест.
Питание организовано в две смены.
Питание в Приднепровском
Питания в санатории 3-х разовое (с элементами ШС) с применением продуктов повышающих стойкость организма к облучению, таких как:
  • соки с мякотью,
  • ягоды,
  • орехи,
  • мед,
  • фрукты,
  • морская капуста.

Меню

Меню в санатории на заказ 3-х недельное, сезонное, диетическое.
 
Дополнительные меню: заказное меню, вегетарианское меню, банкетное меню.
Элементы шведского стола: овощной стол.


Диеты: 

Основные диеты Диета Д, Диета Б, Диета H, Диета П.

Лечебная диета Д

Лечебная диета Б

Лечебная диета H

Лечебная диета П

Общая характеристика химического состава и продуктового набора: Диета с ограничением легко усваиваемых углеводов и жиров. Ограничение холестерина и поваренной соли. Общая характеристика химического состава и продуктового набора: Физиологически полноценный рацион питания, энергетическая ценность, содержание белков, жиров и углеводов соответствуют нормам питания для здорового человека, не занятого физическим трудом. Из пищи исключают наиболее трудно перевариваемые и острые блюда.
Общая характеристика химического состава и продуктового набора:
Ограничение белка до 40 г в день.
Общая характеристика химического состава и продуктового набора: Физиологически полноценный рацион с механическим, химическим и термическим щажением органов пищеварения. Принцип щажения достигается исключением продуктов, обладающих сильным сокогонным действием, содержащих экстрактивные вещества, специи, грубую клетчатку.
Цель назначения:
Коррекция нарушений углеводного и жирового обмена.
Цель назначения: Обеспечение физиологически полноценным питанием.

Цель назначения:

Щажение функции почек, улучшение выведения и препятствие накоплению азотистых продуктов в крови, снижение уремии, а также гипертензивного синдрома.
Цель назначения:
Создание благоприятных условий для нормализации нарушенных функций органов пищеварения.
Основные показания к назначению:
Сахарный диабет
Основные показания к назначению:
Заболевания и состояния, не требующие специальных лечебных диет.

Основные показания к назначению:
Хронические заболевания почек с резко выраженными нарушениями азотовыделительной функции почек и выраженной азотемией, цирроз печени с печеночной энцефалопатией.

Основные показания к назначению:
Острые и обострение хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени, поджелудочной железы.
Химический состав и энергетическая ценность:
Белки - 110 - 120 г (из них 50 - 60 г - животные).
Жиры - 80 - 100 г (из них 25 - 30 г - растительные).
Углеводы - 400 - 450 г (из них 0 - 20 г моно- и дисахариды).
Калорийность - 2800 - 3200 ккал.
Свободная жидкость - 1,5 л.
Натрия хлорид - 6 - 8 г.
Химический состав и энергетическая ценность:
Белки - 90 - 95 г (55% - животные).
Жиры - 100 - 105 г.
Углеводы - 400 г.
Калорийность - 2800 - 2900 ккал.
Свободная жидкость - 1,5 - 2,0 л.
Хлорид натрия - 15 г.

Химический состав и энергетическая ценность:
Белки - 40 г (из них 25 - 30 г - животные).
Жиры - 80 - 90 г (из них 60 - 65 г - животные).
Углеводы - 450 г.
Калорийность - 2700 - 2800 ккал.
Свободная жидкость - 1 л.
Хлорид натрия - до 2 г (в продуктах).

Химический состав и энергетическая ценность:
Белки - 90 - 100 г (60% - животные).
Жиры - 80 - 90 (30% - растительные).
Углеводы - 400 - 450 г (70 - 80 г сахара).
Калорийность - 2800 - 2900 ккал.
Свободная жидкость - 1,5 - 2,0 л.
Хлорид натрия - 10 г.
Основные способы приготовления:
Без особенностей.
Основные способы приготовления:
Пища готовится в отварном, паровом или запеченном виде.
 
Основные способы приготовления:
Пища готовится в отварном, паровом или запеченном виде.
 
Характеристика продуктов и способов приготовления блюд:
Слабый обезжиренный мясной бульон, слизистые отвары с добавлением сливок, фруктово-ягодный кисель, желе, отвар шиповника.
Режим питания:
Дробный, 4 - 5 раз в день.
Режим питания:
Дробный, 4 - 5 раз в день.
 
Режим питания:
Дробный, 4 - 6 раз в день.
Близкий аналог номерной системы:
Диета 9.
Близкий аналог номерной системы:
Диета I5
Близкий аналог номерной системы:
Диета 7г
Близкий аналог номерной системы:
Диета 5 

Каждые 10 дней проводится контроль за выполнением натуральных норм питания, содержания белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ. Постоянно контролируется санитарно-гигиеническое состояние пищеблоков и делается лабораторный анализ продуктов питания.

Прием пищи происходит из фарфоровой посуды единого образца с помощью столовых приборов из нержавеющей стали.
 
Санаторий радует своих постояльцев фирменными блюдами. Раз в две недели проходит день "Белорусской кухни". Если отдыхающие пожелают, то для них организуются разгрузочные дни: мясной, творожный, овощной, овсяный и т.д.


График питания:

Завтрак: 1 смена 08:30 - 09:30 2 смена 08:30 - 09:30
Обед: 1 смена 13:30 - 14:30 2 смена 13:45 - 14:45
Полдник: 1 смена 17:00 - 17:30 2 смена 17:00 - 17:30
Ужин: 1 смена 18:45 - 19:30 2 смена 18:45 - 19:30
Яндекс.Метрика Copyright © санаторий Приднепровский, Беларусь - отдых и лечение